Compatibele versies
Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa bechamel vegana
- 700 g de leche de soya
- 40 g de harina de trigo
- 10 g de aceite vegetal
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 1 cdita de sal
- 2 - 3 pizca de pimienta negra molida
Lentejas rojas
- 100 g de zanahoria (aprox. 1 zanahoria), cortada en trozos
- 100 g de cebolla blanca, en mitades
- 80 g de apio, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 80 g de jitomate deshidratado
- 30 g de aceite vegetal
- 330 g de lentejas rojas, secas, (ver tip)
- 550 g de agua
- 2 hojas de laurel secas
- 3 pimientas gordas (optioneel)
-
1 ½
cdita de azúcar
of 1 ½ cdita de azúcar morena - 1 - 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 800 g de jitomate triturado
- 30 g de vinagre balsámico
Espinacas y setas salteadas
- 400 g de hojas de espinaca fresca
- 1000 g de agua
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite de oliva
- 2 - 3 pizcas de sal
- 60 g de cebolla blanca,en mitades
- 600 g champiñón, en cuartos
- 1 cdita sal
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 13556.2 kJ / 3240 kcal
- Eiwitten
- 163 g
- Koolhydraten
- 465 g
- Vetten
- 104 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 85 g
- Natrium
- 8447 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Lentejas marinadas
35 Min
Pizza vegana
1h 30min
Hamburguesa veganas
45min
Estofado holandés en Cocción lenta TM6
4h 30 min
Curry katsu de tofu vegano
30min
Moussaka Vegana
1h 20 min
Waffles veganos con espinacas
30min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20 min
Curry de lentejas (dahl)
30min
Albóndigas de tempeh
55min
Quiche vegano de hongos
1h 15 min