Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

onions cut in quarters
350 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
raw squid rings
1000 g
squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
3 portions
brandy
200 g
200 g white wine
water (optioneel)
50 g
salt
1 tsp
ground pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 973 kJ / 234 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min

Ginger Tea Paste

35min

Steamed Seafood Tower

40min

Balado Eggplant

50min

Steamed Glutinous Rice With Mud Crab

1u. 30min

Hot and Sour Pineapple Rice

1u. 15min

Pork Trotter Jelly

8u.

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min

Homemade Chicken Stock Powder

1u. 35min

Steamed Oyster Mushrooms

25min

Kimchi Tofu Soup

35min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min