Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g onions, cut in quarters
- 2 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1000 g raw squid rings
- 3 portions squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
-
200
g brandy
of 200 g white wine - 50 g water (optioneel)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 973 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)
3h 30min
Sambal Petai Prawns
20min
Curry Chicken
1h
Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)
20min
Rujak Pengantin (Jakarta Salad)
45min
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
40min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Thai Style Fried Mee Hoon
30min
Nasi Lemak
45min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min