Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g onions, cut in quarters
- 2 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1000 g raw squid rings
- 3 portions squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
-
200
g brandy
of 200 g white wine - 50 g water (optioneel)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 973 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sambal Petai Prawns
20 Min
Curry Fish
35 min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15min
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30min
Stir-fried Clams
35 min
Squid with Ginger and Soy
40 min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30min
Thai Style Fried Mee Hoon
30min
Tom Yum Goong
30min
Nyonya Steamed Fish
45min
Savory Rice Porridge (Congee)
35 min
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35min