Riso basmati alle erbe e pollo

Riso basmati alle erbe e pollo

4.1 54 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

8 foglie di menta fresca, lavate + q.b.
8 foglie di basilico fresche lavate
50 - 60 g di scalogno a metà
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato e a fette (2 mm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (4-5 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di cumino in polvere
1000 g di acqua
2 pizzichi di zafferano in polvere
1 cucchiaino di sale
300 g di riso basmati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 185.3 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 567.9 kJ / 135.8 kcal

Vetten 62.5 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 51.8 g

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