Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.3 43 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 676.6 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 13.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Ricette veloci, ogni giorno 40 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bollito misto alla milanese

5u.

Filetto di manzo al vino con purè

1u. 30min

Tortilla di patate al vapore

45min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4u.

Zuppa di verdure e pasta corta

40min

Frittelle di zucchine e gamberetti

30min

Cipolle dorate (80 g)

20min

Orata con tapenade, purè di patate e sedano rapa e fagiolini in insalata

Geen beoordelingen

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1u.

Cipolle insaporite (200 g)

20min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2u. 45min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min