Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

3.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 30u.

Totaal 84u. 30min

600 g

Ingrediënten

600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
4 cucharaditas de sal
4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
30 g zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 0.4 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 240 kJ / 57 kcal

Vetten 1 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 12.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentar - En tu dieta diaria 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mermelada de naranja y zanahoria

40min

Queso cremoso con nueces y pan de suero

13u. 15min

Masa madre de manzana y trigo

48u. 20min

Verduras fermentadas en conserva

64u. 20min

Chucrut

96u.

Mermelada de zanahoria

1u. 5min

Yogur de soja en Varoma

12u. 15min

Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

3u. 40min

Tofu

7u. 45min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min

Remolacha fermentada

72u.

Ajos confitados a las hierbas

45min