![Zanahorias fermentadas Zanahorias fermentadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e5c1e56-0de8-4fe6-b58b-3dce66f065f7/Derivates/88cbf221-79fa-473d-9c3c-eb99044e884f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
- 4 cucharaditas de sal
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
- 250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
- 30 g de zumo de limón
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 240 kJ / 57 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 12.3 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 0.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz basmati integral (Cocción de arroz)
1 Std.
Chucrut
96 Std.
Pasta fresca de trigo sarraceno (sin gluten, sin huevo, sin lácteos y sin azúcar)
45 Min
Bastones de trigo sarraceno y cebada
2h 30min
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 Min
Yogur de leche de coco TM6
15h
Yogur de leche de cabra TM6
13h
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35 Min
Panecillos de semillas sin harina
45 Min
Verduras pochadas para guisos o sopas
25 Min
Cebolla pochada (300 g)
15 Min
Puerros pochados (200 g)
20 Min