Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de vinagre de arroz
- 20 g de azúcar
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm - 4x4 cm
- 360 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Hamburguesa de atún
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 10 g de cebolla roja
- 1 trozo de jengibre fresco de 5 mm
- 300 g de solomillo de atún fresco calidad sushi en dados de 2 cm (ver sugerencia)
- 30 g de salsa de soja
- 10 g de mostaza
- 10 g de aceite
Cebolla aliñada
- 60 g de cebolla roja en rodajas muy finas
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
- 4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
Mayonesa de wasabi
- 3 cucharadas de mayonesa
-
½ - 1
cucharadita de wasabi en polvo
of ½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta
Montaje
- 6 hojas de lechuga
- 1 tomate en rodajas
- ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
- ½ cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 1 lámina de alga nori cortada en tiras de 1,5-2 cm
- salsa de soja
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1525 kJ / 365 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 46.5 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 1003.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Minibao buns de ternera con pimientos
1h
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30min
Farfalle con gorgonzola y pera
25min
Pollo teriyaki
2h 5min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2 godz. 25 min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25min
Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam
1h 30min
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10min
Noodles de pollo y langostinos
35 Min
Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia
1h 45 min
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2 Std.
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h