Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa de cilantro
- 1 diente de ajo
- 3 - 5 g de chile rojo fresco sin semillas, en trozos
- 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
200 - 240
g de yogur natural desnatado
of 200 - 240 g de yogur natural - 15 g de zumo de limón
- ¼ - ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Falafel
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y bien escurridos
- 60 g de harina
- 6 hojas de menta fresca
- 50 g de chalota en mitades
- 1 diente de ajo (optioneel)
- 1 cucharadita de curry en polvo, suave
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite para freír
- 8 rebanadas de pan blanco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1847 kJ / 441 kcal
- Eiwitten
- 16.8 g
- Koolhydraten
- 71.3 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 10.3 g
- Natrium
- 587.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 Std.
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Lasaña de lentejas vegana
2h 20 min
Curry vegano de berenjenas
50 min
Kétchup de plátano
40 min
Lentejas rojas con bulgur y arroz
30 min
Curry indio de verduras
50 min
Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón
50 min
Curry vegano con tofu
30 min
Bao buns vegetarianos
40 min