Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
4 Stück
Ingrediënten
-
Wasser500 g
-
Süßkartoffeln davon 200 g in Stücken (1-2 cm) und 200 g dünn gehobelt oder in dünnen Scheiben (1 mm), siehe Tipp400 g
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Butter in Stücken50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Buttermilch100 g
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Hefe15 g
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Salz1 ½ TL
-
Parmesan in Stücken50 g
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Crème fraîche200 g
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Ajvar20 g
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Honig flüssig10 g
-
Pfeffer½ TL
-
Chorizo in dünnen Scheiben (1 mm)160 g
-
grüne Paprika (ca. 160 g), in Streifen (1 x 5 mm)1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
1698 mg
Eiwitten
27 g
Calorieën
3414 kJ /
816 kcal
Vetten
40 g
Vezels
6.6 g
Verzadigd vet
20 g
Koolhydraten
87 g
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