Gnocchetti verdi al profumo di menta
TM6 TM5 TM31

Gnocchetti verdi al profumo di menta

4.1 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Gnocchetti

  • 500 g di acqua
  • 600 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di spinaci in foglia surgelati
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale

Condimento

  • 30 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro
  • 5 foglie di menta a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 5 foglie di menta fresca

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1988.7 kJ / 475.2 kcal
Eiwitten
16.1 g
Koolhydraten
80.3 g
Vetten
12.1 g
Verzadigd vet
2.5 g
Vezels
6.4 g
Natrium
644.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten