Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

4.8 46 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

Spatzle alla curcuma

200 g di farina di semola di grano duro
2 uova
140 g di acqua
2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 pizzico di sale

Condimento

60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia fresca spellata e sgranata
80 g di birra rossa
250 g di verza a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.9 g

Calorieën 1770 kJ / 423 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 42.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spatzle 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spatzle rosa con triglie e piselli

1 Std.

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 Min

Spatzle con burrata e carciofi

50 Min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1 Std.

Spatzle di cavoletti con speck

1 Std.

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 Min

Spatzle verdi alla carbonara

1 Std.

Spatzle con salmone e zafferano

40 Min

Spatzle alla barbabietola

30 Min

Spatzle di zucca con salsiccia

1 Std.

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 Std.

Spätzle agli spinaci

1 Std.