Filone di segale

Filone di segale

4.6 32 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u.

6 porzioni

Ingrediënten

1500 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
7 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0
250 g di farina di segale + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
10 g di sale
15 g di semi di lino
15 g di semi di girasole
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1167 kJ / 279 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Profumo di pane 8 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccine alla curcuma

4 Std. 30 Min

Bussolà alla vicentina

1 Std.

Cantucci farina di castagne e albicocche secche

2 Std.

Yogurt al latte di cocco

15 Std.

Focaccia floreale (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Pan dei morti

1 Std.

Biscotti con semi di girasole

1 Std.

Pagnotta al rosmarino

4 Std.

Biscotti integrali di frutta secca

2 Std.

Pane proteico

1 Std. 30 Min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4 Std. 30 Min

Pane alla zucca e mandorle

5 Std.