Filone di segale

Filone di segale

4.7 26 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u.

6 porzioni

Ingrediënten

1500 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
7 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0
250 g di farina di segale + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
10 g di sale
15 g di semi di lino
15 g di semi di girasole
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1167 kJ / 279 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Profumo di pane 8 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pagnotte integrali con lievito madre

4u.

Pane di kamut e farro

4u.

Pane segale e farro

4u. 30min

Rosette di farro

17u. 30min

Pane di segale

20u. 30min

Mezzaluna di pane al farro

3u.

Pane ai cereali

3u.

Filoncini di semola

4u.

Pane di avena con semi di zucca

3u. 50min

Pane integrale ai semi vari

4u. 10min

Pane ai cereali con i semi

3u. 10min

Pane integrale in cassetta

4u.