Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
TM6 TM5

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (circa 2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
  • 1 - 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 1 rametto di salvia fresca, solo foglie + q.b.
  • 1 rametto di origano fresco, solo foglie + q.b.
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 150 g di burro morbido, a pezzi
  • 20 g di acqua
  • 1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
233.1 kJ / 55.7 kcal
Eiwitten
1.5 g
Koolhydraten
4.1 g
Vetten
3.8 g
Verzadigd vet
2.4 g
Vezels
0.2 g
Natrium
44.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten