Berliner Ballen mit Vanillepudding

Berliner Ballen mit Vanillepudding

4.0 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

15 Stück

Ingrediënten

Vanillepudding

Milch
250 g
Eier
2
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Speisestärke
15 g

Berliner Ballen und Fertigstellung

Mehl
500 g
Milch
125 g
Butter in Stücken
100 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Eier
2
Eigelb
1
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Frittieren
Puderzucker
200 g
Zitronensaft
10 g
Wasser
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 188 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1452 kJ / 347 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Backbuch 128 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Weißbrot

15u.

Gefüllte Streuseltaler

2u. 30min

Himbeer-Biskuit-Röllchen

30min

Schoko-Erdnuss-Happen

11u.

Mini-Schaumküsse

2u. 30min

Bienenstich

2u. 40min

Spritzkringel mit Zuckergusspunkten

1u.

Zitronen-Sahne-Rolle

2u. 30min

Puddingbrezeln

3u.

Fladenbrot

2u.

Nuss-Sahne-Torte

8u.

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

3u.