Berliner Ballen mit Vanillepudding

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3.9 12 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
15 Stück

Ingrediënten

Vanillepudding
  • Milch
    250 g
  • Eier
    2
  • Zucker
    50 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    ½
  • Speisestärke
    15 g
Berliner Ballen und Fertigstellung
  • Mehl
    500 g
  • Milch
    125 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Zucker
    30 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Eier
    2
  • Eigelb
    1
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Öl zum Frittieren
  • Puderzucker
    200 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Wasser
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Stück

Natrium 188 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 1452 kJ / 347 kcal
Vetten 15 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...