Apparaten en accessoires
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porzioni
Ingrediënten
-
30 g di scalogno a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
70 g di pancetta affumicata, a cubetti70 g di speck a cubetti
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30 g olio extravergine di oliva
-
350 g di lenticchie in scatola, scolate
-
400 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (2-3 cm)
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5 g di dado per brodo vegetale
-
800 g di acqua
-
150 g di pasta secca corta tipo Ditalini
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5 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 - 3 cucchiai di aceto balsamico
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
0.8 mg
Eiwitten
16.8 g
Calorieën
2018.8 kJ /
482.5 kcal
Vetten
15.5 g
Vezels
11.5 g
Verzadigd vet
3.5 g
Koolhydraten
69.3 g
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