Compatibele versies
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 30 g de tahini
- 60 g de jus de citron
- 25 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 400 g d'aubergines, en morceaux
- 100 g de tomates cerise
- 400 g de tomates, en quartiers
- 50 g d'oignon rouge, en lamelles
- 20 feuilles de persil plat frais
- sel
- poivre moulu
- 4 œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1508 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 21 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50min
Poke bowl vert
1h
Soufflés épicés aux courgettes
1h
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1h 30 min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 Min
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45 min
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 min
Clafoutis de courgettes sans gluten
50min