Apparaten en accessoires
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
350 g de pois chiches en conserve égouttés
-
30 g de tahini
-
60 g de jus de citron
-
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
-
90 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail coupée en deux
-
400 g d'aubergines en morceaux
-
100 g de tomates cerise
-
400 g de tomates en quartiers
-
50 g d'oignon rouge en lamelles
-
20 feuilles de persil plat frais
-
sel
-
poivre moulu
-
4 œufs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
16 g
Calorieën
1508 kJ /
363 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
22 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Houmous aux restes de légumes
10min
Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic
4u. 10min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55min
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40min
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
1u. 10min
Spaghetti aux légumes du printemps
35min
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Socca aux légumes d'été
55min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45min
Carottes marinées à la menthe
25min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1u. 5min