Zighinì

Zighinì

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 8u.

4 porzioni

Ingrediënten

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g di acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 4.1 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Vetten 49.7 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 19.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby in viaggio 34 recepten
Italië

Il giro del mondo 80 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2u. 30min

Injera (Pane etiope)

48u. 25min

Crema all'aglio

50min

Chili con carne

40min

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Geen beoordelingen

Gelato al pistacchio

10u. 35min

Panini al vapore con pulled pork

3u.

Polpette speziate e noodles

1u. 10min

Ciambella ciociara

3u.

Pane injera

8u. 30min

Marinatura all'ananas

20min

Himbasha (pane etiope in padella)

3u. 40min