Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
TM6 TM5

Orientalny kurczak z makaronem z cukinii

4.0 (781 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka oleju
  • 500 g wody, plus 1 łyżka
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 500 g cukinii
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    of ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 2 łodyżki kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g sosu sojowego
  • 20 g miodu, płynnego
  • 5 g octu ryżowego
    of 5 g białego octu winnego
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
  • 1 łyżeczka czarnuszki

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1247 kJ / 298 kcal
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
15 g
Vetten
6 g
Vezels
3.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten