Dorayaki con crema di fagioli azuki

Dorayaki con crema di fagioli azuki

3.5 23 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 13u.

16 pezzi

Ingrediënten

Anko (crema di fagioli azuki)

300 g di fagioli azuki rossi secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
1650 g acqua
150 g di zucchero grezzo di canna
1 pizzico di sale
20 g di mirin (optioneel)

Dorayaki

2 uova
40 g di zucchero
20 g di miele millefiori
20 g di mirin
120 g acqua
200 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
5 g di bicarbonato di sodio sciolto in 1 cucchiaino di acqua

2 g di lievito in polvere per dolci, sciolto in 1 cucchiaino di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 0.1 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 560.1 kJ / 133.8 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby in viaggio 34 recepten
Italië

Il giro del Mondo 80 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Granita alle pesche

6 Std. 20 Min

Zeppole sarde

3 Std.

Chiacchiere (vegan)

1 Std. 15 Min

Chiacchiere allo yogurt

1 Std. 5 Min

Cheesecake cioccolato e nocciole

1 Std. 10 Min

Granita di anguria e frutti rossi

10 Min

Pastella per crêpes al cacao

1 Std.

Crostata al caramello e vaniglia

3 Std.

Vaschetta di gelato variegato al tiramisù

8 Std. 25 Min

Mini sbriciolate con crema gianduia

1 Std.

Pizza con salame piccante

2 Std.

Focaccia primavera

3 Std.