Greek Rice
TM6 TM5

Greek Rice

4.3 (46 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 8 oz long-grain brown rice
  • 4 oz yellow onions, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 5 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 5 sprigs fresh dill fronds, plus extra to garnish
  • 1 tsp dried oregano
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 6 oz baby spinach
  • 32 oz vegetable stock
  • 8 oz water
  • ½ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 lemon
  • 1 oz unsalted butter
  • 5 sprigs fresh mint, leaves only, hand torn
  • 3 oz feta cheese, crumbled, to garnish (optioneel)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1075 kJ / 257 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
11 g
Verzadigd vet
5 g
Vezels
2 g
Natrium
707 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten