Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ oz lime peel, thin peel only, no pith
- ½ tsp salt
- ¼ tsp fresh ground black pepper
- 1 garlic clove
- 1 piece ginger, peeled (approx. same size as garlic clove)
- 2 oz red onion, quartered
- 8 oz carrots, sliced (1 in.)
- 2 ½ oz red bell pepper, in strips (¾ in.)
- 8 sprigs cilantro, leaves only
- 2 sprigs fresh mint leaves (approx. 8 leaves)
- ½ oz lime juice
- 1 oz rice vinegar
- 1 oz mirin
- ½ oz sesame oil
- 1 oz green onions (approx. 2 green onions, cut on the bias)
-
2
oz raw macadamia nuts, unsalted and halved
of 2 oz raw cashews, unsalted - 1 oz unsweetened coconut flakes
- 5 - 6 oz fruit, e.g. blueberries, fresh mango or canned peaches, cubed (optioneel)
- 13 ½ oz coconut milk (approx. 1 can)
- 10 oz water
- 8 oz rice
- 2 oz frozen green peas
- 2 oz frozen corn kernels
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3067 kJ / 733 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 85 g
- Vetten
- 42 g
- Vezels
- 11 g
Alternatieve recepten
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5 min
Basic Vegetable Soup
50 min.
Red Beans and Rice
1 godz. 15 min
Apple and Pear Detox Juice
10 min
Sausage and Lentil Stew
1 godz. 15 min
Carrot Croquettes
1 Std. 10 Min
Mushroom Stroganoff
30min
Rice Salad with Eggs and Tuna Fish
1hod.
Mushroom Risotto
30min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1hod.
Acorn Squash Gratin
1j 55 mnt
Lentil Mushroom Stroganoff
55 Min