Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

4.3 39 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Turmeric Dressing

extra virgin olive oil
2 oz
ground turmeric
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
mustard seeds
1 tsp
lemon juice
1 oz
salt
1 heaping tsp

Brown Rice Salad

short grain brown rice
8 oz
water
33 oz
carrots sliced on the bias (½ in.)
4 oz
purple fingerling potatoes sliced (½ in.)
8 oz
butternut squash diced (½ in.)
8 oz
zucchini halved lengthwise, sliced (½ in.)
8 oz
red bell peppers diced (½ in.)
8 oz
super greens, baby greens salad blend
5 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1255 kJ / 300 kcal

Vetten 10 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pumpkin Harvest 10 recepten
Verenigde Staten

Steam Around the World 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Breakfast Sandwich

1u.

Caprese Frittata

30min

Vegetable Patties

1u.

Overnight Chocolate Chia Pudding

8u.

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1u.

Summer Bolognese Bowl

45min

Brisket Burrito

1u. 30min

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40min

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1u. 10min

Mini Frittatas

35min

Asian Sloppy Joes

1u. 50min

Chicken Tacos

1u. 10min