Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

4.3 38 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Turmeric Dressing

extra virgin olive oil
2 oz
ground turmeric
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
mustard seeds
1 tsp
lemon juice
1 oz
salt
1 heaping tsp

Brown Rice Salad

short grain brown rice
8 oz
water
33 oz
carrots sliced on the bias (½ in.)
4 oz
purple fingerling potatoes sliced (½ in.)
8 oz
butternut squash diced (½ in.)
8 oz
zucchini halved lengthwise, sliced (½ in.)
8 oz
red bell peppers diced (½ in.)
8 oz
super greens, baby greens salad blend
5 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1255 kJ / 300 kcal

Vetten 10 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pumpkin Harvest 10 recepten
Verenigde Staten

Steam Around the World 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Southwest Quinoa

40min

Cauliflower Potato Salad

1u. 30min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Vegan Cashew Sauté

35min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

One-Pot Barley and Vegetables

1u. 10min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50min

Cauliflower Steaks

45min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1u. 5min

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min