Compatibele versies
Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sauce
- 30 conchiglie pasta (lg. shells)
- 3 oz yellow onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 tsp olive oil
- 12 oz cauliflower florets (approx. ½ med. head)
- 11 oz water
- 1 ½ tsp vegetable stock paste
- 5 oz coconut cream
- 1 tbsp nutritional yeast
- ¼ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp white pepper
Filling
- 5 oz yellow onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 16 oz sweet potatoes, cut into pieces (1 in.)
- 4 oz water
- 1 tbsp vegetable stock paste
- 11 oz ricotta cheese
- 4 oz baby spinach
- 1 tbsp fresh thyme leaves
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 393 kJ / 94 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55min
Vegetarian Chili
50min
Curried Chicken, Arugula and Pineapple
35min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2 godz. 45 min
One-Pot Barley and Vegetables
1 Std. 10 Min
Carrot and Brussels Sprouts Risotto
35min
Vegetable Patties
1h
White Bean Soup
2 godz. 45 min
Eggplant and Tomato Pasta
45min
Quinoa Patties
1h
Vegetable Stew
1h 15min