Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

Pesto

semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor
50 g
parmezan tăiat bucăți
30 g
căței de usturoi
2
frunze de busuioc proaspăt
20 g
sare
1 ½ linguriță
ulei de măsline
80 g

Crutoane

ulei vegetal
40 g
40 g ulei de măsline
pâine tăiată cuburi (2 cm)
250 g
piper alb măcinat
2 prize
boia dulce, afumată
2 prize
sare
1 linguriță

Legumele și fasolea

căței de usturoi tăiați jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
ceapă galbenă tăiată în clini
200 g
200 g ceapă roșie, tăiată în clini
apă
300 g
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
240 g

Asamblarea

frunze de spanac proaspăt
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1.3 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Vetten 51 g

Vezels 15.5 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 82.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Iarna în farfurie 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1u.

Mousse vegan de ciocolată

1u. 10min

Ketchup cu curry

Geen beoordelingen

Supă marocană picantă de linte

40min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1u. 15min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45min

Batoane de cereale cu măr și arahide

50min

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

Geen beoordelingen

Tocană mexicană de pui

40min

Musaca de linte

2u. 20min

Batoane cu quinoa

24u.