Supă cu ciuperci shiitake
TM5 TM6

Supă cu ciuperci shiitake

3.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g hribi uscați
  • 30 g ulei de susan
  • 60 g praz, curățat, tăiat bucăți
  • 30 g rădăcină de brusture, proaspătă, curățată, tăiată bucăți
  • 15 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat bucăți (optioneel)
  • 2 căței de usturoi
  • 1700 g supă concentrată de legume, conținut scăzut de sodiu
  • 140 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate bucățele
  • 85 g oțet de orez
  • 30 g varză kale, fără cotor, tăiată fâșii subțiri
  • 115 g pak choi pitic, tăiat fâșii (aprox. 6 cm)
  • 2 linguri drojdie inactivă
  • 3 cepe verzi, tăiate inele fine
  • semințe de susan, pentru decor

Voeding
per 1 porție
Calorieën
444 kJ / 106 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
5 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten