Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 135 g de farine de blé, et 10 g pour le plan de travail
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en dés, et un peu pour le moule
- 45 g de sucre glace
- 15 g de poudre d'amande
- 1 œuf
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
La crème
- 2 citrons jaunes non traités, zeste finement râpé et jus
- 4 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- 4 œufs
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 120 g de sucre glace
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2074 kJ / 498 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 27 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Financiers à la pistache
45 Min
Financier à la Passion
35 Min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Tartelettes pistache-framboise
50 Min
Minitartes fines nectarine-pistache
1 Std. 25 Min
Petites mousses Passion
4 Std. 25 Min
Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue
4h 30 min
Tartelette citron vert-gingembre
12h
Soupe de mangue au citron vert
20 Min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2h 50min
Tatin de poire au caramel
1h 10min
Cake moelleux citron-coco-framboise
1小时 20 分钟