Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 - 6 fire pătrunjel verde, frunzele separate de tulpini
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 6 șalote, tăiate jumătăți
- 40 g făină
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 5 boabe de piper negru, zdrobite
- 500 g vin roșu
- 1 lingură fond de vită
- 1 lingură zeamă de lămâie
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 775 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ragù de carne alla bolognese
1óra 15p
Popcorn cu caramel sărat
1 godz. 55 min
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Geen beoordelingen
Cocktail cu ceai negru și rom
1óra 30p
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Geen beoordelingen
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1óra 15p
Sos bearnez
15p
Midii în stil provensal
35p
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 godz. 25 min
Somon la aburi în stil asiatic
1hod. 45min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5hod.
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min