Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème pâtissière
-
½ - 1
gousse de vanille, les graines seulement
of 1 c. à café d'extrait naturel de vanille - 100 g de sucre en poudre
- 500 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
- 50 g de farine de blé
Les beignets
- 170 g de lait
- 280 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 500 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
- huile de friture
- sucre glace, pour la finition
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 2003.6 kJ / 478.9 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 77.6 g
- Vetten
- 12.3 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 197.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Beignets à la confiture de fraises
3u. 40min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1h 15 min
Petits beignets de carnaval
3 Std.
Beignets à la confiture de framboises
3u. 40min
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4h
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Gros beignets à la compote de pommes
3u. 40min
Crêpe Belle-Hélène
40 min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2u. 45min
Crème pâtissière XXL
15min
Choux chantilly et fruits rouges
2h