Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

3.6 44 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

40 pièces

Ingrediënten

La pâte de dattes

500 g de dattes dénoyautées
20 g d'huile d'olive
30 g d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café de cannelle en poudre

La pâte de semoule

250 g de beurre en morceaux
1000 g de semoule de blé dur moyenne
50 g de farine de blé
400 g d'eau
20 g d'eau de fleur d'oranger
huile de friture pour les mains

La cuisson

huile de friture

Le miel

500 g de miel
30 g d'eau de fleur d'oranger

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pièce

Natrium 2.3 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 884.2 kJ / 211.3 kcal

Vetten 6.2 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 38.5 g

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