Compatibele versies
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le riz à sushi
- 400 g d'eau
- 300 g de riz à sushi préalablement rincé et égoutté pendant 20 minutes
- 1 ½ c. à café de sel
- 4 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de vinaigre de riz
La mayonnaise à la mangue
- 100 g de mangue mûre coupée en morceaux
- 200 g de mayonnaise maison
La garniture et le montage
- 6 feuilles de nori
- 1 concombre coupé en fin bâtonnets
- 3 avocats coupés en fins bâtonnets
- 30 langoustines cuites et décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 50 g de graines de sésame grillées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1044.3 kcal / 4371.8 kJ
- Eiwitten
- 31.3 g
- Vetten
- 57.8 g
- Koolhydraten
- 92.5 g
- Vezels
- 17.3 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Natrium
- 1669.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
