Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
2 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 110 mg
Eiwitten 49 g
Calorieën 2613 kJ / 624 kcal
Vetten 46 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 12 g
Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Geen beoordelingen

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Geen beoordelingen

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2u. 45min

Piept de pui sous-vide

Geen beoordelingen

Spată de porc sous-vide

Geen beoordelingen

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2u.

Piure de castane

5.0(3)

45min

Bulete din năut cu jambon

3.0(4)

35min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1u. 10min

Sos de fructe (coulis)

5.0(5)

10min

Bruschete cu inimi de anghinare

5.0(4)

30min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

1u.