Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
2 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 110 mg
Eiwitten 49 g
Calorieën 2613 kJ / 624 kcal
Vetten 46 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 12 g
Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Nuci condimentate

Geen beoordelingen

Cheesecake cu mango

3.2(5)

6u. 35min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Geen beoordelingen

Sos Beurre Blanc

3.3(4)

20min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2u. 45min

Piept de pui sous-vide

Geen beoordelingen

Spată de porc sous-vide

Geen beoordelingen

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Geen beoordelingen

Salată de vită thai

5.0(1)

30min

Supă din capete de sparanghel

4.4(7)

55min

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1u.

Nectar de fructe

5.0(2)

10min