Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
of 1 linguriță rasă vitamina C
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2613 kJ / 624 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 46 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 110 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salată de caracatiță și cartofi
Geen beoordelingen
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1 Std. 15 Min
Cremă de brânză cu caviar și salată
Geen beoordelingen
Pizza cu dospire îndelungată
Geen beoordelingen
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Geen beoordelingen
Pește slab sous-vide
Geen beoordelingen
Supă de pui Pho, gătită lent
5ωρ. 20 λεπτ.
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55 Min
Salată siciliană cu crevete
40 Min
Ciuperci murate
6h 30min
Miel cu legume, la aburi
1 godz. 30 min
Sos olandez
15min