Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di patate a fette
1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
1 cipolla media a fette sottili
1 carota a cubetti (1 cm)
1 gambo di sedano a cubetti
500 g di acqua
1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati e dissalati
20 g di acciughe sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
1 pizzico di coriandolo in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 128 g

Calorieën 5075 kJ / 1213 kcal

Vetten 47.3 g

Vezels 9.5 g

Koolhydraten 73.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Capesante ai funghi porcini

1 godz. 20 min

Uova mimosa con sardine

35 min

Manzo stufato con chipotle

1 godz.

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2 godz. 10 min

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20 min

Topo polpette

45 min

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1 godz.

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10 min

Caponata di verdure delle Madonie

50 min

Cipolle ripiene al prosciutto

1 godz.

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1 godz.

Infuso energizzante al rosmarino e salvia

30 min