Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero, pelata (2-3 cm)
- 150 g di cipolle rosse in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di mele, pelate, private dei semi e a fette
- 40 g di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 2 semi di cardamomo
- ½ cucchiaino di sale
-
50
g di Sherry
of 50 g di vino rosso liquoroso
- Voeding
- per 450 g
- Calorieën
- 2827 kJ / 676 kcal
- Eiwitten
- 2.39 g
- Koolhydraten
- 75.88 g
- Vetten
- 40.36 g
- Vezels
- 5.84 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa turca
10min
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1h 5min
Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia
15 min
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi
35min
Zuppetta di pomodoro e peperone
10min
Salsa alla paprika, lime e noce brasiliana
10min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35min
Marinatura limone e coriandolo
15 min
Salsa satay
20min
Salsa di cipolle e mele
30min
Salsa di cipolle al balsamico
35min
Torta al cioccolato e peperoncino
55min