Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 doses

Ingrediënten

Bacalhau

salsa
15 g
azeite
350 g
dentes de alho
8
folha de louro
2
malagueta
½
postas de bacalhau demolhado (700 g aprox.)
2
ovos
4
água
700 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
800 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de

Molho pil pil

Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 31 g

Calorieën 3389 kJ / 811 kcal

Vetten 63 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Friend 13 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate

30min

Tortilha de batata a vapor - TM5

45min

Dip de atum e pimento

10min

Frango satay com arroz jasmine na Bimby Friend

1u. 30min

Guisado de grão com legumes

45min

Arroz de salmonete

1u. 45min

Couves com carne

26u. 10min

Borrego mediterrânico

10u.

Empadão enrolado

1u. 30min

Iogurte com manga e coco

10min

Frango jerk jamaicano

1u. 15min

Sopa de couve com almôndegas de aves

50min