Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
of 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
of 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3286 kJ / 785 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 57 g
- Verzadigd vet
- 21 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min
Costillas con salsa de café
1h
Jamoncitos de pollo con cítricos
5 Std.
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1 Std. 30 Min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40 min
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2h 40 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h