Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
of 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
of 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3286 kJ / 785 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 57 g
- Verzadigd vet
- 21 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1óra
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1óra
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Alitas de pollo marinadas con miso
1 Std. 20 Min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 godz. 15 min
Thieboudienne de pescado (Senegal)
50p
Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
50p
Alitas de pollo con tomate, judías verdes y pasta
1óra
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
3 Std.
Arroz blanco, pollo y puré de calabaza
45p
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7 godz. 20 min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4 godz. 45 min