Pimientos rellenos en salsa de tomate

Pimientos rellenos en salsa de tomate

4.1 15 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
6 raciones

Ingrediënten

  • 3 - 4 pimientos rojos (250-300 g c/u)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 30 g de filetes de anchoa en aceite
  • 500 g de carne picada mixta
  • 80 g de vino tinto
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 60 g de pasas sin semillas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 659.9 mg
Eiwitten 20 g
Calorieën 1936 kJ / 462 kcal
Vetten 31.7 g
Vezels 5.9 g
Verzadigd vet 19.1 g
Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...