Baby-friendly Chicken and Barley Soup

Baby-friendly Chicken and Barley Soup

3.6 17 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
1000 g

Ingrediënten

  • water
    900 g
  • onions quartered
    120 g
  • carrots washed, peeled, cut in pieces (4 cm)
    100 g
  • leeks washed, cut in pieces (4 cm)
    100 g
  • celery washed, cut in pieces (4 cm)
    120 g
  • dried bay leaves
    2
  • chicken thighs, skin on, bone in
    750 - 800 g
  • fresh curly parsley washed, cut in pieces, plus extra leaves roughly chopped for garnishing
    10 g
  • chicken stock paste, homemade (see tip)
    1 tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l), (see tip)
  • pearl barley rinsed thoroughly and drained
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 140 g

Natrium 125.3 mg
Eiwitten 20 g
Calorieën 1272.8 kJ / 304.2 kcal
Vetten 18.4 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 4.9 g
Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...