Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse de turrón
- 1 hoja de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de turrón de Jijona blando
Bizcocho
- 4 huevos
- 10 g de miel
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 120 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 120 g de harina de repostería
Montaje y decoración
- 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 100 g de agua
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Voeding
- per 12 unidades
- Calorieën
- 17599 kJ / 4210.3 kcal
- Eiwitten
- 84.6 g
- Koolhydraten
- 410 g
- Vetten
- 248 g
- Verzadigd vet
- 120.4 g
- Vezels
- 46.1 g
- Natrium
- 1264.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Nata de trufa
8 godz. 15 min
Crema pastelera
10 Min
Mazapanes
45 min
Buñuelos de viento
1h
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Brazo gitano de café
1 godz. 30 min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Tarta San Marcos
4 Std.
Tarta de hojaldre y frutas frescas
40min
Brazo de gitano
3 Std.
Tronco de Navidad con praliné
2 Std. 20 Min
Tronco navideño de chocolate
2j 30 menit