Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g apă
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 legătură pătrunjel proaspăt
- 1 ¼ linguriță sare
- 600 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g praz, tăiat rondele (5 mm)
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g unt nesărat
- 15 g făină tip 00
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1084 kJ / 259 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 6 g
Alternatieve recepten
Plăcintă cu carne de vită și bere
1 godz. 40 min
Spată de porc sous-vide
Geen beoordelingen
Flan rapid de Roquefort
30 Min
Vită Stroganoff
1h
Salată siciliană cu crevete
40min
Cod cu unt și citrice
50min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 godz. 35 min
Tocană de miel
1 godz. 45 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Tartar de somon
10 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Piept de pui pizzaiola
55 min