Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porții

Ingrediënten

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 37 g

Calorieën 1084 kJ / 259 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Parfum de toamnă 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Brak ocen

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 godz. 10 min

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Supă de pui Pho, gătită lent

5 godz. 20 min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 min

Spată rulată de miel, la cuptor

2 godz. 30 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 godz. 30 min

Salată siciliană cu crevete

40 min

Supă de pește pescar și crevete

1 godz.

Bœuf bourguignon

1 godz. 40 min

Plăcintă țărănească

1 godz. 10 min