Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porții

Ingrediënten

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 37 g

Calorieën 1084 kJ / 259 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Parfum de toamnă 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pere în vin roșu

3u. 20min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1u.

Vită picantă gătită lent

8u. 10min

Spanac cu brânză la cuptor

9u. 45min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1u. 40min

Bœuf bourguignon

1u. 40min

Zuppa di pesce

40min

Concentrat pastă de carne

45min

Legume prăjite

10min

Tartă cu asparagus și sos olandez

40min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Vită Stroganoff

1u.