Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
TM5 TM6

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

4.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Flanurile de brânză de capră și prazul

  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns formele
  • 40 g făină, plus pentru pudrat
  • 130 g lapte
  • 140 g brânză de capră proaspătă
  • ½ linguriță sare
  • 2 ouă, separate
  • 500 g apă
  • 300 g praz, doar partea albă, tăiată segmente (5 mm)
  • 50 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (1 cm)

Sosul de iaurt

  • 60 g brânză de capră proaspătă
  • 125 g iaurt simplu
  • 6 fire cepșoară, tocată
  • 2 - 3 prize sare
  • 2 prize piper măcinat, sau după gust

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1089 kJ / 260 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
14 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten