Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 35min

4 porții

Ingrediënten

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 39 g

Calorieën 2997 kJ / 715 kcal

Vetten 39 g

Vezels 12.2 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Paste cu legume

45 min

Pere în vin roșu, gătite lent

Brak ocen

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5 godz. 30 min

Medalioane de vițel sous-vide

Brak ocen

Ras el Hanout

15 min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1 godz. 40 min

Bolul cu tahini și cușcuș

30 min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1 godz. 40 min

Bruschete cu inimi de anghinare

30 min

Cartofi în sos picant de roșii

35 min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 godz. 50 min