Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1790 kJ / 428 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 42.6 g
- Vetten
- 25 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cake pops
2h
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10min
Praline de brânză
15 min
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10min
Tartă normandă cu mere
1 godz. 25 min
Coroniță din aluat, cu legume
1 godz. 40 min
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Geen beoordelingen
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
Geen beoordelingen
Miel de Paște cu migdale
2h 45 min
Bavareză cu alune de pădure
Geen beoordelingen