Bolul cu carne de porc și hoisin
TM6 TM5 TM31

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 50 g arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
  • 20 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii subțiri (2 mm)
  • 100 g sos hoisin
  • 1300 g apă
  • 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
  • 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
  • 200 g broccoli, rupt buchețele
  • ulei de măsline, pentru prăjit
  • 500 g carne tocată de porc
  • 1 - 2 lingurițe sambal oelek
  • ¼ varză chinezească (cca. 100 g), tăiată fâșii subțiri (5 mm)
  • 1 morcov (cca 150 g), tăiat julienne (2 mm)
  • 1 castravete (cca. 200 g), tăiat cuburi (1 cm)
  • 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate fin
  • 4 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tocate fin

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2522.3 kJ / 600.6 kcal
Eiwitten
35.1 g
Koolhydraten
52.4 g
Vetten
26.2 g
Verzadigd vet
7.1 g
Vezels
8.7 g
Natrium
1664.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten