Bolul cu carne de porc și hoisin

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 30min
4 porții

Ingrediënten

  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    50 g
  • ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii subțiri (2 mm)
    20 g
  • sos hoisin
    100 g
  • apă
    1300 g
  • orez cu bob lung, tip jasmine
    200 g
  • sare plus pentru asezonat
    1 ½ linguriță
  • broccoli rupt buchețele
    200 g
  • ulei de măsline pentru prăjit
  • carne tocată de porc
    500 g
  • sambal oelek
    1 - 2 lingurițe
  • varză chinezească (cca. 100 g), tăiată fâșii subțiri (5 mm)
    ¼
  • morcov (cca 150 g), tăiat julienne (2 mm)
    1
  • castravete (cca. 200 g), tăiat cuburi (1 cm)
    1
  • coriandru proaspăt doar frunzele, tocate fin
    4 fire
  • mentă proaspătă doar frunzele, tocate fin
    4 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Natrium 1664.4 mg
Eiwitten 35.1 g
Calorieën 2522.3 kJ / 600.6 kcal
Vetten 26.2 g
Vezels 8.7 g
Verzadigd vet 7.1 g
Koolhydraten 52.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...