Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
of 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1204 kJ / 287 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 135 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Supă Wonton
Geen beoordelingen
Scones cu Camembert și struguri
40 min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Piept de pui sous-vide
Geen beoordelingen
Cotlet de porc sous-vide
2小时
Ras el Hanout
15min
Tartar de vită
10min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Geen beoordelingen
Pere în vin roșu
3h 20min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min
Salată de alac și pui
1 godz. 15 min
Sorbet de lămâie
8 Std. 30 Min