Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 4421 kJ / 1057 kcal

Vetten 87.2 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bunătăți de Paște 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Tacos cu legume și fasole kidney

30min

Tocăniță de vițel în pâine

6u. 30min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Geen beoordelingen

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Geen beoordelingen

Cremă de fructe de pădure

20min

Salată de toamnă cu pui și farro

Geen beoordelingen

Sorbet de lămâie

8u. 30min

Negroni înghețat

Geen beoordelingen

Supă thai cu crevete

30min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1u. 30min