Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4 40 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
6 raciones

Ingrediënten

Sopa fría de tomate
  • 500 - 600 g de tomates pera en cuartos
  • 4 hojas de albahaca fresca
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 5 g de vinagre
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
Rollito de salmón
  • 8 palitos de surimi
  • 1 manzana pelada descorazonada y en cuartos (aprox. 150 g)
  • 50 g de cebolla
  • 2 cucharadas de mayonesa (aprox. 60 g)
  • 200 g de salmón ahumado en lonchas finas
Montaje
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra para regar
  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 315.5 mg
Eiwitten 11.7 g
Calorieën 964 kJ / 230 kcal
Vetten 16.6 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 2.4 g
Koolhydraten 8.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...