Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4 40 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 raciones

Ingrediënten

Sopa fría de tomate

500 - 600 g de tomates pera en cuartos
4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
5 g de vinagre
10 g de aceite de oliva virgen extra

Rollito de salmón

8 palitos de surimi
1 manzana pelada descorazonada y en cuartos (aprox. 150 g)
50 g de cebolla
2 cucharadas de mayonesa (aprox. 60 g)
200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Montaje

20 g de aceite de oliva virgen extra para regar
8 - 10 hojas de albahaca fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 315.5 mg

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 964 kJ / 230 kcal

Vetten 16.6 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 8.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 146 75 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema fría de pepino (Okroshka)

40min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min

Sopa de tomate

30min

Gazpacho de sandía

10min

Gazpacho de aguacate

10min

Crema fría de tomate y albahaca

5min

Gazpacho de melón

15min

Crema de batata con chips

40min

Crema de alcachofas

45min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50min

Crema San Germán

40min

Crema de puerro con parmesano

45min