Black Rice Risotto with Mixed Seafood

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

3.5 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
black rice rinsed
9 oz
squid rings, raw (approx. 8 tubes)
8 oz
dry white wine
3 ½ oz
fish stock
16 oz
salt to taste
1 tsp
large shrimp, raw, peeled, deveined
12 oz
red bell pepper quartered, thinly sliced
4 oz
unsalted butter cubed
1 oz
paprika to taste
½ tsp
fresh parsley to garnish
lemon cut in wedges
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 850 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1456 kJ / 348 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alternative Risottos 10 recepten
Verenigde Staten

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Fermented Carrots

84 godz. 30 min

Sautéing 7 oz Eggplant

30 min

Shrimp and Crab Stack

25 min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40 min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 godz. 15 min

Berry Clafoutis (Anna)

1 godz. 35 min

Tuna Tartare

40 min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 min

Apple and Cranberry Farro Salad

35 min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 min

Ceviche

1 godz. 10 min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 min