Black Rice Risotto with Mixed Seafood

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

3.4 16 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
black rice rinsed
9 oz
squid rings, raw (approx. 8 tubes)
8 oz
dry white wine
3 ½ oz
fish stock
16 oz
salt to taste
1 tsp
large shrimp, raw, peeled, deveined
12 oz
red bell pepper quartered, thinly sliced
4 oz
unsalted butter cubed
1 oz
paprika to taste
½ tsp
fresh parsley to garnish
lemon cut in wedges
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 850 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1456 kJ / 348 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alternative Risottos 10 recepten
Verenigde Staten

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Salmon Tartare

10min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2u. 15min

Steamed Sliced Fennel Bulbs

25min

Borscht

25min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Mushroom Risotto

30min

Green mojo

Geen beoordelingen

Kalamata Tapenade

5min

Tuna Tartare

40min

Ceviche

1u. 10min

Salmon Tartare

25min

Lobster Bisque

1u. 50min