Ombré cake

4.6 14 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 4u.
20 portions

Ingrediënten

Syrup
  • caster sugar
    100 g
  • lime zest only, no white pith
    1
  • gin
    120 g
  • juniper berries crushed
    10
  • tonic water
    80 g
  • lime juice only
    1
Four cake layers
  • unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    445 g
  • caster sugar
    400 g
  • eggs room temperature
    8
  • milk
    4 tbsp
  • self-raising flour
    440 g
  • natural green food colouring
Butter icing
  • unsalted butter softened and cut into pieces
    500 g
  • icing sugar
    700 g
  • milk
    1 tbsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
Assembly
  • natural green food colouring

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 portion

Natrium 341 mg
Eiwitten 4.1 g
Calorieën 2886.8 kJ / 687.3 kcal
Vetten 42.3 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 27 g
Koolhydraten 76.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...