Parmesan Stock Cubes

Name: Parmesan Stock Cubes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 22 pieces
Ingredients: 3 ½ oz Parmesan cheese; 28 oz mixed vegetables; 1 ½ oz lemon juice; 1 oz extra virgin olive oil

5.0 (5 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 35min

Portie 22 pieces

Ingrediënten

3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
28 oz mixed vegetables (e.g. onions, carrots, celery, tomatoes, squash), cut into pieces
1 ½ oz lemon juice
⅛ tsp ground black pepper (optioneel)
1 oz extra virgin olive oil

Voeding: per 1 piece
Calorieën: 226 kJ / 54 kcal
Eiwitten: 2 g
Koolhydraten: 6 g
Vetten: 3 g
Verzadigd vet: 1 g
Vezels: 2 g
Natrium: 94 mg