Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 克 水
- 150 克 黃豆芽 ,洗淨瀝乾
- 200 克 牛小排 (請選用火鍋肉片),切段(約5公分)
- 10 克 蒜頭
- 50 克 白洋蔥 ,切絲,冰鎮備用
- 3 大匙 醬油
- 3 大匙 味醂
- 2 大匙 白醋
- ½ 茶匙 糖 (可省略)
- ½ 茶匙 韓國香油 ,少許
- 10 克 蔥 ,切蔥花(可省略)
- 熟白芝麻 ,少許
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1259.8 kJ / 301.4 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 15.2 g
- Vetten
- 20.5 g
- Verzadigd vet
- 45.8 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 811 mg