Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Floating islands

Floating islands
4.2 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Vanilla sauce (crème anglaise)
  • egg yolks
    6
  • milk
    450 g
  • sugar
    70 g
  • vanilla sugar, homemade
    15 g
Meringue islands
  • sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • liquid caramel (optioneel) (see tips)
    30 g
  • pistachio nuts, unsalted (optioneel) chopped
    25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g
Calorieën 887 kJ / 212 kcal
Vetten 9 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

4.9(219)

1u.

Carrot and Apple Cake

3.5(96)

1u. 30min

Amaretti

4.5(170)

35min

Vegan Crème Brûlée

2.9(8)

4u. 45min

Gluten-free Gingerbread Biscuits

4.4(16)

1u. 30min

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9(12)

25u. 40min

Apples with Cider Sabayon Sauce

3.9(8)

40min

Plum Lattice Tart

4.6(14)

2u. 20min

Plum and Almond Traybake

4.7(70)

1u. 5min

Piped Raspberry Mousse

4.4(7)

1u.

Allergen Friendly Crispy Chicken Goujons

4.1(15)

30min

Lemon Tiramisu

4.7(100)

6u. 25min